Filete de ternera a la plancha, cómo hacerlo perfecto y al punto en casa

Una de las recetas más fáciles y sabrosas que nos podemos encontrar es un sencillo filete de ternera a la plancha. En este tipo de platos, el corte y la calidad de la carne son fundamentales así como algunos trucos bien sencillos que os contamos a continuación para conseguir un resultado perfecto.

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