Tipos de azúcar. El azúcar blanco

Cada poco tiempo me gusta hacer algún post donde os explico cualidades, tipologías, aspectos, características de los más variados ingredientes. Pero como

tipos de azúcar

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Distintos tipos de azúcar, ¿cuál es la mejor? — Bien Comer

Varios tipos de azúcar blanco, azúcar refinada y el azúcar granulado Fotografía de stock - Alamy

Los tipos de azúcar, diferencias y usos en cocina - Pepekitchen

Sacarosa (azúcar de mesa)

Azúcar moreno y de caña

Diferencias entre el azúcar blanco y el azúcar moreno

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What's the difference between sugar and other sweeteners?, ¿Cuál es la diferencia entre el azúcar y otros endulzantes?

Azúcar: No, el azúcar moreno no es mejor que el blanco

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