Sichuan Spicy Hot Pot (麻辣火鍋)

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Little Sichuan Spicy Hot Pot - 小四川麻辣火鍋 - Kaohsiung Restaurant - HappyCow

Hot pot - Wikipedia

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麻辣火鍋｜Sichuan Spicy Hot Pot 麻辣火鍋湯底以花椒粒、辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬製而成，吃時舌頭微感麻，味帶些小辣，湯頭香氣讓味蕾全開。 - Picture of Yang Ming Spring Restaurant(Zhongxiao), Da'an - Tripadvisor