Rollitos de papel de arroz con verduras y queso feta

Originales y deliciosos, estos rollitos de papel de arroz son perfectos para servir en una comida de celebración. Se rellenan con verduras y queso feta.
Muy populares en los países del Sudeste asiático, sobre todo en Vietnam, las obleas de arroz son unas láminas finas y translúcidas que se usan para hacer rollitos de verduras, pescados, carnes…  Para utilizarlas solo tienes que preparar un recipiente con agua caliente o tibia, sumergirlas solo 1 minuto, para que se vuelvan maleables, y siempre en tandas.

Arroz envuelto en verduras fotografías e imágenes de alta resolución - Alamy

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Arroz envuelto en verduras fotografías e imágenes de alta resolución - Alamy

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