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Ingredientes 2 kg. de mejillones 5 ó 6 dientes de ajo 10 ó 12 bolitas de pimienta negra o blanca 1 ó 2 hojas de laurel dependiendo del tamaño 1 cebolleta tierna 1 dl y medio de aceite de oliva virgen 3/4 dl de vinagre Vinagre de vino blanco o de sidra 2 cucharaditas de

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