ALMIDON DE MANDIOCA (YUCA) ECO - El Granel de Corredera

El  almidón de mandioca o yuca, es un tubérculo de origen Sudamericano no  contiene gluten y baja en grasa, también contiene hierro y brinda mucha energía; tiene un poder saciante, depura el organismo, tiene bajo índice glucémico. En la cocina se puede utilizar en repostería y panadería, en Brasil y latinoamérica se elaboran unos panecillos llamados, pan de queso, pandebono o pao de queijo. (Precio por Kg.)

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La harina de tapioca, también conocida como almidón de tapioca, es un almidón seco totalmente natural procedente de la raíz de la planta de yuca.

Harina de Tapioca (almidón de taioca, yuca) (4 oz, ZIN: 528806)

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