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Especia emblemática de las cocinas de Asia y Oriente Medio, el jengibre aporta un toque exótico a muchos platos dulces y salados. Su sabor único, mezclando sabores a pimienta, limón y especias, combina perfectamente con ajo, cilantro y cítricos, entre otros. Utilizado durante milenios en China e India, Ginge

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El jengibre se puede usar para condimentar alimentos o agregar a jugos, batidos o infusiones. También para la preparación de las famosas galletas de

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El jengibre en polvo es muy indicado para todo tipo de náuseas

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